Bột quy linh cao 120g
Bột quy linh cao 120g
Cao quy linh là gì:
- Tên tiếng Trung: 苓膏
- Tiếng Việt: Quy linh cao hay gọi là Phục Linh Quy
Theo truyền thống, cao quy linh được làm từ hai thành phần chủ yếu là thổ phục linh (Smilax glabra), bột của mai rùa hộp ba vạch (Cuora trifasciata) phơi khô nghiền ra, cam thảo cùng một số thành phần khác. Mặc dù rùa hộp ba vạch ngày nay được nuôi để bán ở Trung Quốc, giá của chúng cũng vô cùng đắt, và cũng do loài này đang bị đe dọa tuyệt chủng, nên thay vào đó họ thường sử dụng mai ba ba hoặc các loại rùa khác thay thế
Thông thường hơn, các loại quy linh cao được buôn bán phổ thông như một món tráng miệng mà không chứa bột vỏ rùa, ngày nay các công ty sản xuất họ thay thế các loại thảo dược để thay thế thành phần của con rùa.
Cao quy linh giống rau câu, có vị hơi đắng, màu đen, mềm và dai hơn rau câu. Cao quy linh được cho là có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, tốt cho da; khi ăn thường được dùng với mật ong hoặc sữa để bớt vị đắng. ( Nguồn tham khảo và biên tập: wikipedia.org )
Công dụng bột quy linh cao 120g:
- Cao quy linh giống rau câu, có vị hơi đắng, màu đen, mềm và dai hơn rau câu. Cao quy linh được cho là có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, tốt cho da;
- Khi ăn thường được dùng với mật ong, đường hoặc sữa để bớt vị đắng.
Hướng dẫn cách chế biến bột quy linh cao 120g:
- Pha một gói nhỏ 10g với 200ml đến 250ml nước, vị chi 1 gói lớn nấu cỡ 3 lít.
- Thêm 300 - 350g đường cát, đường trắng khuấy tan hết.
- Ngâm 15 - 30 phút
- Đun sôi lên, vừa đun vừa khuấy trong 3-5 phút.
- Để nguội cho thạch đông lại và thưởng thức,
Cách dùng:
- Có thể dùng chung với nước cốt dừa (sữa tươi), mật ong, nước đường và các loại đậu như: đậu đen, đỏ, xanh, khoai môn, táo đỏ, vải, nhãn...
- Ăn kèm với đá để tăng độ ngon của cao quy linh
Quy cách:
- Dạng bột
- 1 gói lơn 120g gồm 12 gói nhỏ
- Xuất xứ: Tung Quốc
